Исчезнет ли дешевый хлеб?

Предложение ввести 15-процентный предел торговой надбавки на хлеб массового потребления вызвало серьезные дебаты и предупреждения о возможных негативных последствиях. Президент Национального профсоюза пекарей и кондитеров Мариана Кукушева предупредила, что эта мера может привести к исчезновению дешевого хлеба из магазинов, особенно в небольших торговых точках.

Изменение закона, которое должно вступить в силу 1-го июля, может нарушить всю цепочку поставок — от производителей до розничных продавцов. Кукушева отметила, что вмешательство в рыночные отношения приводит к искажению конкуренции и может стать причиной исчезновения некоторых видов продуктов питания, в данном случае хлеба.

Производители могут быть вынуждены сократить или прекратить производство трех видов массового хлеба (белого, обычного и “добруджа”), если торговцы и дистрибьюторы ограничат или прекратят заказы. Это повлияет на рабочие места в секторе, что приведет к увольнениям и потенциальным банкротствам малых и средних предприятий.

Мелкие торговцы, скорее всего, откажутся продавать хлеб, от которого они не получают прибыли. Если они будут вынуждены работать в убыток, они предпочтут прекратить продажу этих буханок. Это приведет к исчезновению основного продукта из мелких магазинов, что в первую очередь затронет беднейшие слои населения.

Кукушева подчеркнула, что введенная мера будет иметь катастрофические последствия для всей цепочки поставок. Она призвала к скорейшему принятию решения и отмене 15-процентного потолка торговой надбавки, чтобы избежать негативных последствий для производителей, дистрибьюторов и торговцев, а также для конечных потребителей.

Предложение об установлении 15-процентного потолка коммерческой наценки на хлеб массового потребления ставит под угрозу доступ населения к дешевому хлебу. Введение такой меры может привести к серьезным экономическим и социальным последствиям, включая увольнения, банкротства и ограничение доступа к основным продуктам питания. Необходим тщательный анализ и переоценка потенциальных последствий для обеспечения стабильности сектора производства хлеба и доступа к хлебу для всех слоев населения.