Красное вино, употребляемое в умеренных количествах, уже давно ассоциируется с пользой для сердца. Кардиологи отмечают, что алкоголь и антиоксиданты, такие как ресвератрол, могут предотвратить ишемическую болезнь сердца, которая приводит к сердечным приступам. Эти антиоксиданты не только снижают уровень “плохого” холестерина, но и повышают уровень “хорошего”, поддерживая здоровье кровеносных сосудов.
Красное вино содержит полифенолы, которые защищают сердечно-сосудистую систему. Одним из самых мощных полифенолов является ресвератрол. Он предотвращает повреждение кровеносных сосудов, снижает уровень холестерина и снижает риск образования тромбов – ключевого фактора в предотвращении сердечных приступов и инсультов.
Ресвератрол в красном вине может помочь уменьшить воспаление и предотвратить образование тромбов — двух основных факторов развития сердечных заболеваний. Хотя результаты некоторых исследований неоднозначны, большинство из них показывают положительную связь между потреблением ресвератрола и здоровьем сердца.
Тем же, кто предпочитает избегать алкоголя следует знать, что употребление винограда или виноградного сока также может принести аналогичную пользу для сердца. Ресвератрол содержится в соках красного и фиолетового винограда, а также в таких продуктах, как арахис, малина и клюква, которые также являются хорошими источниками этого антиоксиданта.
Красное вино может быть полезно для сердца, но только если его употреблять в ограниченных количествах. Если вы хотите улучшить свое здоровье, не употребляя алкоголь, другие продукты, богатые ресвератролом, также могут принести значительную пользу.