В субботу – Димитровден, один из самых важных осенних христианских праздников. По народным поверьям, с празднования святого Димитрия начинается зима.
Святой Димитрий жил в III веке в Салониках и был главой города. Он открыто проповедовал христианскую веру, что противоречило политике Римской империи в те годы. Димитрий был отстранен от должности и брошен в тюрьму. Опасаясь популярности Димитрия в народе, римский наместник велел убить проповедника. Он был пронзен копьями римских легионеров во время молитвы. Жители Салоник почитают его как защитника города. В Болгарии Димитрий Солунский – особо почитаемый святой.
В Болгарской народной традиции святой Димитрий рассматривается как старший брат Святого Георгия. Принято считать, что с приходом святого Георгия (6 мая) начинается лето, а с явлением святого Димитрия (26 октября) – зима.
Те, кто на Димитровден празднуют именины, гадают «по первому гостю». Считается, что в гости к имениннику может зайти любой желающий, даже без приглашения. Как гостя встретят, такой и зима будет. Гости должны принести имениннику белые цветы, чтобы зима была благоприятной. Цветы обвивают красной нитью для здоровья и благополучия дома. Считается, что если гость богат и благополучен, он принесет в дом благополучную зиму. Богатую зиму предвещает и полная луна на Димитровден.
Праздничный ужин на Димитровден обязательно должен быть с мясом. Если в доме есть именинник, выбор блюда зависит от пола именинника: для мужчин берут мясо самцов, а для женщин – самок животных.
Праздник также известен под названием «распуст», потому что традиционно в этот день распускали полевых работников, нанятых в Юрьев день. В этот день земледельцы платили пастухам и пахарям, и считалось, что чем больше они платят, тем больше богатства придет в их дом. По традиции наемным работникам также дарили по паре цырвулей – болгарской обуви из мягкой кожи.
О погоде на зиму гадали по овцам: вечером накануне праздника пастух оставлял у овец свой посох. Если утром на нем находили овцу, это означало, что зима будет холодной и суровой. На зиму гадали и по овечьей шерсти: если шерсть густая и длинная – к суровой зиме, а если шерсти на овцах немного – зима будет мягкой. Яркие звезды в ночь
на Димитров день – к сухой и холодной зиме, а темное небо – к снежной. Дождь в этот день предвещает обильные снегопадам, и чем дольше дождь, чем дольше продержится снежный покров.
На Димитровден женщины не занимаются никакой работой по дому. А мужчинам не следует брать из амбара зерно, чтобы зимой не закончились запасы.